Bún Chả Que Tre Bình Chung - Yên Lãng

1. Thông tin chung

Một suất đầy đủ ở đây sẽ có 3 loại chả: chả miếng, chả băm và chả xương sông. Phải công nhận chả ở đây chất lượng thật mới bước vào quán thui mà thơm phức cả quán.

Miếng chả ở đây ưng thực sự, chả băm và chả miếng được nướng đều tay, phần thịt không hề bị cháy, mềm ngọt thịt. Chả xương sông  thì 10 điểm không có nhưng bởi, miếng chả nhiều thịt, xương sông thơm.

Nước chấm ở đây vừa miệng, độ chua ngọt vừa phải, thêm tí tiêu vào cho dậy vị là chuẩn bài. Ngoài ra có nem hải sản và bánh tôm cũng rất ok.

2. Review 

Bún chả que tre Bình Chung là một trong những địa chỉ hay ho cho những bạn thích món bún chả que tre (tức là chả được kẹp que tre để nướng). Hiện tại quán mở 2 chi nhánh tại Hà Nội để mọi người có thể lựa chọn để ghé đến thưởng thức món đặc sản bún chả que tre quen thuộc.

Điều kì lạ ở đây là bún, chả, nước chấm, rau sống đều để riêng, chứ không cho chả vào bát nước chấm như các quán khác.

Thời gian chờ đợi khá lâu, giá bún chả ở đây cũng bị đánh giá là đắt so với những quán khác nhưng vẫn thu hút khách bởi chả vừa thơm, lại vừa dẻo, ăn đến đâu biết vị luôn đến đấy.

Đánh giá: 4.9/5